Один из самых любимых в народе праздников — день Сорока мучеников Севастийских, праздновался 22 марта.
Жаворонок символизирует душу, которая стремится к Богу и преклоняется перед величием Творца. Поэтому в народе так любят праздник Сорока Севастийских мучеников, до конца выдержавших все мучения и принявших смерть, чтобы не предать Христа.
В этот день в Школе Русской Культуры преподобных Сергия и Германа Валаамских пекли и дарили друг другу булочки из теста в виде жаворонков.
